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Nous avons redonné vie au site de la Meunerie à Goyet pour en faire un lieu d'exception où tradition et convivialité s'entremêlent dans le cadre enchanteur de la Vallée du Samson.

Face à la rareté des moulins en activité en Wallonie, nous avons développé un projet autour de la roue à eau d'un ancien moulin, avec une idée inspirante : "Et si nous construisions un écosystème en circuit court autour d'un moulin ?" Ce projet est devenu une réalité.

Nous y produisons de la farine à partir de céréales récoltées localement et avons développé une boulangerie artisanale qui propose des pains de qualité au levain.

Dans ce projet, l’économie circulaire est au cœur de nos préoccupations. La restauration de la roue à aubes et l’installation d’une génératrice d'électricité s’inscrivent pleinement dans cette démarche. Nous mettons également en valeur ce patrimoine historique en créant un espace chaleureux et convivial, idéal pour organiser des événements professionnels ou privés.

L'ancienne brasserie-restaurant, qui s’étend sur deux étages, a été rénovée pour devenir un lieu polyvalent accueillant des activités culinaires, culturelles, sportives et de loisirs.

La maison d’habitation a été entièrement restaurée pour offrir un gîte confortable pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes.

L’aspect environnemental est une composante essentielle du projet. Nous avons initié plusieurs actions pour préserver et développer la biodiversité sur le site : installation d’un rucher, création d’un jardin de plantes aromatiques, espaces pédagogiques, mares, et bien d’autres initiatives pour combler les amoureux de la nature.

Ce site exceptionnel est aujourd’hui vivant et accueillant grâce à toutes ces réalisations. Si vous souhaitez soutenir notre projet ou partager vos idées, n’hésitez pas à nous contacter. Merci

NOTRE AGENDA  2025

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Les rêves sont comme des graines. Ils ne peuvent grandir que si vous les plantez dans un sol riche de votre motivation, de votre travail acharné et de votre persévérance. Croyez en vos rêves, nourrissez-les et un jour, ils s'élèveront vers le ciel de la réalité !

Denis Hecq • CEO de FULLBOX SRL 
Porteur du projet du MOULIN DU SAMSON