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Offre d'Emploi : Boulanger / Boulangère Artisanal(e) - Moulin du Samson 🌾🍞

Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e), pour constituer notre équipe dans les prochains mois. Cette opportunité est destinée à ceux qui partagent l'amour pour du pain artisanal et qui souhaitent contribuer activement à l'évolution de notre projet 🚀.

Profil Recherché :

• Passion pour la boulangerie artisanale et la production de pain de qualité ❤️.
• Intérêt marqué pour le travail avec des farines produites sur place, valorisant les méthodes traditionnelles 🌿.
• Capacité à travailler de manière polyvalente, en s'impliquant tant dans la boulangerie que dans la meunerie 🔄.
• Esprit d'équipe, créativité et volonté de participer activement au développement de notre gamme de produits 🤝.
• Expérience préalable en boulangerie artisanale est un plus, mais nous sommes ouverts à former des personnes motivées par notre projet 📚.
• Personne naturellement souriante et positive, capable de travailler dans la joie et la bonne humeur 😊🌟.

Missions :

• Participation à la production de pain et autres produits de boulangerie, en utilisant notre farine moulue sur place 🥖.
• Contribution au développement et à l'innovation de notre gamme de produits, en accord avec notre philosophie de qualité et d'authenticité 🌟.
• Collaboration et travail avec l'équipe de meunerie pour assurer une qualité constante de la farine produite 🌾.
• Implication dans le processus de décision concernant la sélection des variétés de grains à moudre et les techniques de production à adopter 📈.
• Pouvoir assurer la vente au comptoir, favorisant le contact direct entre le boulanger et les clients pour une expérience authentique et conviviale 🤝💬.

Tâches Principales :

• Production quotidienne de pain et produits de boulangerie 🍞.
• Participer ponctuellement à des tâches de meunerie, en complément du travail en boulangerie 🌾.
  
• Maintenance de base des équipements de boulangerie et de meunerie 🔧.
• Participation à la gestion des stocks de matières premières et produits finis 📦.
• Contribution aux initiatives d'amélioration continue de la qualité des produits ✨.

Conditions de Travail :

• Proposition d'un modèle de travail innovant : 3,5 jours par semaine, exclusivement en journée, sans travail de nuit 🌞.
• Flexibilité d'emploi : postes à temps plein ou à temps partiel disponibles, ainsi que des opportunités pour des flexi-jobs adaptés notamment aux retraités 👵🧓.
• Environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe partageant une passion commune pour la boulangerie artisanale 🤗.

Rémunération : Transparent sur le fait que nous cherchons à comprendre les standards du secteur, nous fixerons ensemble une rémunération juste et motivante selon votre profil et expérience. Parlons-en ! 💬💼

Planning envisagé  :

• Printemps : démarrage des travaux / échange & discussions 🌱.
• Été : installation de l'atelier de production 🏗️.
• Septembre/Octobre : entrée en fonction et ouverture de la boulangerie 🎉.

Si vous êtes intéressé(e)s, pas besoin d'un long CV, juste un petit mail expliquant votre parcours et ce qui vous motive à nous rejoindre. On s'appelle ensuite pour discuter et on organise une rencontre pour faire connaissance 👋. Envoyez votre message à info@moulindusamson.be et embarquez avec nous dans cette aventure !