BOULANGERIE OUVERTE

 Mercredi 12h à 16h | Jeudi 16h à 18h | Vendredi 16h à 18h | Samedi 9h à 12H

 Ouverture spéciale mardi 24 décembre | fermé du 25 décembre au 3 janvier 


Choisissez votre jour d'enlèvement

Une commande = un ​seul jour d'enlèvement

FARINES

Nos farines sont moulues sur place avec un moulin à meules de pierre qui permet de préserver un maximum  nutriments. Elles sont 100% naturelles, sans aucun ajout.

PAINS

Tous notre gamme de produits est produite exclusivement avec nos farines  moulue sur place afin de maitriser la chaine complète du grain au pain.

METHODE 

Avec une fermentation lente, et l'utilisation de levain naturel, nous laissons le temps au pain de développer ses arômes pour obtenir un goût exceptionnel tout en restant discret.

ARTISANAT

Fabrication artisanale et en quantité limitée, pour une qualité sans compromis.   Notre équipe y met tous son cœur.

Les problèmes d’intolérance au gluten sont souvent liés aux blés modernes  qui ont été modifiés au fil du temps . Npus vous invitons à découvrir nos produits à base de blés anciens, des variétés rares qui n’ont jamais été transformées (et en plus BIO).