Du grain au pain - Découverte du Moulin du Samson  

Nous vous invitons à venir découvrir l’histoire et le projet du Moulin du Samson, un lieu où patrimoine, meunerie artisanale et boulangerie se rencontrent autour d’une même passion : du grain au pains en circuit ultra-court.

Lors de cette visite, nous vous proposons une immersion au cœur du moulin. Vous découvrirez l’histoire du lieu, la renaissance du projet et les différentes activités qui s’y développent aujourd’hui.

La visite sera composée de la découverte des espaces du moulin et de ses salles, de la roue à eau, ainsi que par une démonstration de production de farine, avec toutes les explications sur le chemin du grain : du blé à la farine.

Parce que la suite logique de la farine… c’est le pain, la visite se terminera par un moment convivial autour d’un repas de buffet de pains frais du jour, réalisés par notre boulangerie.

Ces pains seront accompagnés d’une sélection de fromages de chez Maître Cobreau, pour une dégustation simple et gourmande mettant à l’honneur les produits artisanaux. Le tout accompagné par du Miel (du Moulin of course) mais aussi quelques miels BIO de chez Nectar & Co.

Au moulin, nous aimons garder un esprit simple, convivial et familial. Il n’y a pas de service à table : tout se fait en mode buffet, à la bonne franquette, chacun se sert et partage ce moment dans la bonne humeur (avec la présence du meunier pour vous accompagner et répondre à vos questions);

🍞 Au programme :

• Présentation du projet et de l’histoire du Moulin du Samson
• Visite du moulin et des espaces
• Démonstration de production de farine
• Buffet de pains frais du jour
• Sélection de fromages de chez Maître Cobreau
• 2 boissons comprises (soft, bière ou vin)

Quand : Samedi 26 avril à 11H précise (soyez ponctuels)

💶 Tarif : 30 € / personne

👥 Nombre de places limitées à 40 personnes – inscriptions et réservations obligatoires

Cette activité s’inscrit dans le cadre du festival “Nourrir le Cœur de Condroz”, un événement qui met en lumière les initiatives locales en faveur d’une alimentation saine, locale et durable, et qui rassemble citoyens, producteurs et acteurs du territoire autour de notre manière de produire et de consommer l’alimentation.

À travers cet atelier, les enfants découvrent concrètement le lien entre la farine du moulin et les produits de la boulangerie, tout en s’amusant et en se reconnectant aux savoir-faire artisanaux.

📩 Ateliers sur mesure possibles 

Pour groupes, familles ou entreprises → contactez nous par mail à info@moulindusamson.be