Notre secret ? Une farine 100% naturelle moulue sur meules de pierre
FARINE BLANCHE
20kg FARINE BLANCHE DU CONDROZ BIO
Ingrédients : Froment issu de l'agriculture biologique
Allergène : présence de gluten
Allergène : présence de gluten
Notre farine blanche de froment est issue du blé BIO du Condroz, cultivé localement et soigneusement moulu sur meules de pierre au Moulin du Samson.
Fine et légère, elle est particulièrement adaptée aux recettes qui demandent souplesse et finesse de pâte.
👉 Usages conseillés :
- Pains légers et baguettes traditionnelles
- Viennoiseries (croissants, cougnoux, brioches…)
- Pâtisseries et biscuits
- Crêpes et pâtes levées gourmandes