5kg BLANCHE - Farine de blé de THON

Cette farine est issue du blé de Thon, cultivé à moins de 5 km du Moulin du Samson : un circuit ultra-court et 100 % local 🌾.

Moulue sur meules de pierre, elle révèle toute l’authenticité du grain et offre une farine blanche fine, parfaite pour la panification : pains légers, baguettes, ou pains au levain.

➡️ Elle n’est pas spécialement destinée aux viennoiseries ou pâtisseries : pour ces usages, nous recommandons notre farine de froment du Condroz.