Notre secret ? Une farine 100% naturelle moulue sur meules de pierre
Samedi
FICELLE aux Olives
Ficelle produite avec une farine moulue sur meules de pierre issue de
blés du Condroz BIO (Local)
Ingrédients : farine de froment BIO moulue sur meules de pierre, eau, olives, levain naturel (discret), levure, sel.
Cette ficelle artisanale associe le caractère d’un pain à fermentation lente à la saveur généreuse des olives.
Sa croûte croustillante et sa mie légère, ponctuée de morceaux d’olives, en font un compagnon idéal pour l’apéritif, une salade, une soupe ou un plateau de fromages. Délicieuse telle quelle, elle peut également être légèrement réchauffée afin de révéler pleinement ses arômes. 🫒
Poids +- 350gr
Allergènes : Les pains contiennent du
gluten naturellement présents dans les céréales.